Prosecco DOC
Treviso Brut

Mionetto Prestige Collection: Prosecco DOC Treviso Brut

TYPE:
Un vin effervescent brut.

ZONE DE CULTURE
Terroir du Prosecco DOC

CÉPAGE:
100 % Glera.

VINIFICATION:
Pour obtenir ce vin effervescent, les raisins ont été pressés délicatement et le moût fermenté sans la peau; le vin passe ensuite par une seconde fermentation selon la méthode Charmat.

TEMPS DE GARDE:

Un an après la mise en bouteilles.

TENEUR EN ALCOOL:
11 % Vol.

ACIDITÉ TOTALE:
5,5 - 6,5 g/l.

TENEUR EN SUCRE:
9 - 12 g/l

TEMPÉRATURE DE SERVICE:
6° - 8° C

DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE:
Ce Prosecco pétillant bien structuré se distingue par sa teinte jaune paille lumineuse et par sa mousse à la fois franche et élégante. Ce vin dispose d’un bouquet avec un parfum de pomme Golden Delicious et d’un palais délicieusement marqué par des notes aromatiques de miel, de réglisse et d’acacia

ACCORD GASTRONOMIQUE :
Extrêmement polyvalent, ce vin effervescent accompagne parfaitement les légumes, un minestrone, des champignons, un poisson grillé et une multitude d’autres préparations à base de poisson. Le Mionetto Prosecco Treviso Brut se déguste également sous forme de cocktail au travers du MioSpritz : la recette du traditionnel Spritz revisitée dans une version originale. Un goût légèrement acidulé, une touche d’amertume & une belle couleur orangée.

VERRE:
Flûte

Contient des sulfites – Pour connaitre les valeurs nutritionnelles des vins, connectez-vous à www.info-calories-alcool.org
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.