Prosecco Rosé DOC
L’association entre deux cépages Italiens, le Glera & le Pinot noir, a donné naissance au Prosecco Rosé. Ce vin élégant est doté d’une légère couleur rose et pêche qui annonce un bouquet fruité avec des notes évidentes de pamplemousse et de fruits rouges. En bouche ce Prosecco Rosé nous offre des arômes enveloppants de miel et de croûte de pain.
La
gamme
la plus classique de Mionetto évoque les
liens
avec l’histoire du chai à travers une bouteille élégante arborant une étiquette
oblique emblématique du domaine. Le design raffiné de l’étiquette renvoie au
style des produits. Prestige, la qualité dans chaque détail !
PRESTIGE Collection
750ml
Mionetto Prestige Collection : Prosecco Rosé DOC Millésimato – Extra Dry
TYPE:
Un vin effervescent brut.
ZONE DE CULTURE:
Terroir du Prosecco DOC
CÉPAGES:
Assemblage de Glera et Pinot Noir.
VINIFICATION:
Les grappes sont soigneusement pressées. La première fermentation du Glera et du Pinot Noir se fait durant quelques jours au contact des peaux de raisins. Pour la seconde fermentation, ce vin pétillant suit les techniques d’élaboration de la méthode Charmat sur une durée de 60 jours afin d’accentuer les arômes secondaires.
TEMPS DE GARDE:
A consommer dans l'année qui suit la mise en bouteille.
TENEUR EN ALCOOL:
11% Vol.
ACIDITÉ TOTAL:
5,5 - 6,5 g/l.
TENEUR EN SUCRE:
14 - 17 g/l.
TEMPÉRATURE DE SERVICE:
6°- 8°C
DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE:
Un Prosecco élégant à la robe alliant couleur pêche et rose. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et de pamplemousse. La bouche met en avant des notes de miel et de pain croustillant.
ACCORD GASTRONOMIQUE:
Ce Prosecco s’associe parfaitement tout au long du repas. Excellent à l’apéritif comme en accompagnement de mets tels que les crustacés, les fruits de mer crus ou encore en risottos de fruits de mer. Le Mionetto Prosecco Rosé se déguste également en cocktail.
Mionetto revisite la recette du Spritz dans une version originale et
féminine : le Mio Spritz Rosé. Un cocktail tout en équilibre: légèrement acidulé & fruité.
Contient des sulfites – Pour connaitre les valeurs nutritionnelles des vins, connectez-vous à info-calories-alcool.org
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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